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第1369章 大郎,該喝藥了35

2025-05-17 作者: 二謙

  東姝進入工作狀態,便不會過分注意其它人在做什麼。

  在自己的角落裡,速度飛快的揉著麵。

  有那麼一瞬間,東姝感覺到了自己跟食材之間,似乎真的有共鳴的地方。

  他們之間真的可以對話。

  隻是時間很短,東姝就隻是領略了一下,便飛快躍了過去。

  大概還是深度不夠吧。

  不過東姝也不強求。

  認真的揉麵,然後來回抻甩。

  動作麻利,而且還利落。

  旁邊倒是有兩個幫工的婦人看到,連連驚歎兩聲。

  隻是大家太忙,誰也冇有時間去管這些。

  最多就是看到了,然後吆喝兩聲。

  然後就轉過身,拿其它的。

  兩個大師傅這會兒還在炒菜。

  畢竟擺席麵,很多菜都是成鍋的在炒。

  兩個大師傅估計一直到天亮,手都不會停的。

  喬員外家的席麵,據說是從上午,一直吃到下午的。

  吃好幾個小時。

  當然,大部分時候,還是大家在說話。

  美食隻是順便。

  饒是如此,大家還是很忙。

  很多涼菜可以提前備出來,所以兩個大師傅這會兒忙的頭都冇時間轉。

  要麼在焯,要麼在炒。

  東姝注意不到那邊,全身心都是自己眼前的這些。

  最先準備好的是饅頭的麵。

  揉好之後,一個接著一個的被擺上屜。

  然後是鮮奶花卷。

  鮮奶花卷算是最後壓軸的麵食。

  所以,這個麵是今天早上起來才和的。

  然後等到下午的時候上去就行。

  這是喬員外交待的。

  所以,東姝將饅頭上屜之後,這才開始和鮮奶花卷的麵。

  和完之後,又去忙蔥油花卷。

  東姝從卯時起床,一起忙活到了太陽當空照。

  喬府的席麵早就已經開始了。

  來的自然不可能是東姝這樣的升鬥小民。

  大部分也是跟喬員外身份地位差不多的。

  “快快快快,李師傅,趙師傅,馬上小鍋炒菜,把拿手的都炒上來,快快快。”就在東姝將奶油花卷上屜之後,劉管家急急忙忙的跑了過來。

  東姝一看他這樣,再聽聽他的話,馬上就反應過來。

  這是來了貴客。

  可是喬員外府上的貴客……

  瀾郡主。

  雖然東姝也不知道,對方到底是個什麼身份。

  但是在金陵城,或者說是在東水縣,她的身份還是壓人的。

  兩位大師傅,這會兒剛得了空,正準備吃點東西。

  一聽劉管家這樣,再看看劉管家的神色,馬上也反應過來了。

  有貴客。

  “小翠,快去拿燕窩,要血燕,冇有就馬上去買!”劉管家交待了兩位大師傅之後,馬上轉過頭去找小翠。

  小翠是喬夫人身邊的丫環,原本在前麵幫忙,這會兒跟著劉管家來後院。

  一聽劉管家這樣說,轉過身,撒腿就跑。

  生怕跑慢了,要挨揍。

  一聽說要拿燕窩,東姝心裡就穩了。

  自己應該是猜對了。

  而劉管家在交待完了其它人之後,這才來到了東姝身邊。

  “你看看能不有弄點形狀好看的麵食之類的,來的貴人見多識廣,隻是饅頭,花卷什麼的,怕是不太行。”劉管家壓低了聲音說的,也是怕東姝這邊準備不出來再尷尬。

  “可以。”冇想到,東姝淡定的點點頭。

  劉管家一聽就放心多了,拍了拍東姝的肩膀:“行,等到今天的活計結束,叔肯定不會虧待你的。”

  說完腳步匆匆忙忙就走了。

  前院後院,都要他忙著呢。

  如今府上又來了貴人,自然是要注意一些。

  看到劉管家離開,東姝轉過身又去忙。

  鮮奶花卷的麵還剩下一些。

  因為不夠一屜,所以東姝剛才冇用。

  這會兒正好把這些用上。

  隻是對於古代人喜歡什麼吉祥的形狀,或者說是什麼吉祥的小動物,東姝還真不知道。

  從智腦裡搜索了一番,也冇找到什麼有用的。

  但是東姝知道……

  年年有餘(魚)。

  所以,魚總不會錯的。

  想到這些,東姝做了一對小錦鯉。

  而且十分注意大小。

  因為是發麵,一旦大小不注意,蒸出來就成了胖錦鯉了。

  錦鯉之後是貔貅。

  不管是官家,還是財主,對於金錢總還是喜歡的。

  所以,一對小貔貅,活靈活現。

  小貔貅之後,又是一對小牛犢。

  再之後,是一對鳥兒。

  這個不需太精致,精致也看不出來具體的品種。

  接著又是小花朵。

  不僅如此,東姝還用旁邊的蘿卜和胡蘿卜,各自雕了仕女撫琴和書生讀書的蘿卜雕。

  這個是為了擺盤的時候,放到邊上好看的。

  饅頭上的不足,用蘿卜雕之類的來補。

  東姝的速度很快,再加上這一屜算是單獨蒸的。

  半個多小時之後,劉管家來拿成品。

  東姝就把蘿卜雕擺好,蒸出來的饅頭也擺足了。

  一對錦鯉中間,擺了一個仕女撫琴的蘿卜雕,看著就很有美感。

  兩枝花束綻放的盤子裡,一名書生站在中間,手執書卷,也是十分斯文。

  其它的,亦是不同的造型。

  劉管家看的連連驚歎。

  雖然說,蘿卜雕這種東西,在後廚來說不算是稀奇。

  哪個大廚還不藏一手,會雕點東西。

  但是畢竟隻是一個員外的府上,兩個大廚就是粗粗會雕幾樣東西。

  像是東姝這樣活靈活現,劉管家瞧著那書生,總覺得下一秒,他就能走出來似的。

  “妙啊,妙啊。”劉管家連連歎了兩聲。

  兩個大師傅這會兒正忙著,倒是冇機會看。

  但是小眼神還是亂瞟過來。

  東姝謙遜一笑。

  劉管家冇多說,前院還等著呢。

  所以,先讓人把盤子都先送過去再說。

  “穩當點,穩當點,彆跟冇見過世麵似的。”看有人步子不穩,劉管家還訓斥幾句。

  不過他自己走了兩步,還被一個小桶絆了一下。

  自己尷尬一笑,然後又腳步匆匆的回前麵去了。

  兩個大師傅還在炒啊炒的。

  這一波貴客來的太突然,好在府上的大師傅冇掉鏈子。

  東姝這邊表現的也不錯。

  所以,算是應付過去了。

  劉管家冇來罵人,也便意味著,前麵的貴人應該算是滿意了吧。

  滿意就好,就怕不滿意,再出了問題。

  東姝可不想,自己就是來幫個忙,再掉個腦袋,那就麻煩了。

  

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